
Brisket ahumado, costillas y pulled pork. Barbacoa real, cocinada lenta sobre leña de roble.
Ver Menú ↓En Somos Cuatro Texas BBQ traemos la auténtica barbacoa texana al corazón de Costa Rica. Nuestros pitmasters se formaron en Texas y usan técnicas tradicionales de ahumado con leña de roble para lograr esa corteza perfecta y ese anillo de humo inconfundible. Cortes premium, ahumados hasta 14 horas, servidos frescos del pit cada día.
Dos locales — Uvita Gastro Park y Pérez Zeledón — la misma pasión, la misma calidad, el mismo sabor inolvidable.